Какое молоко лучше для ребенка - козье или коровье?

Вопросы, связанные с питанием ребенка. Прикорм и докорм малыша. Рецепты.
Аватара пользователя
Валерий Броуди
Любитель
Сообщения: 33
Зарегистрирован: 20 апр 2017, 17:27
Защита от роботов: 16

Какое молоко лучше для ребенка - козье или коровье?

Сообщение Валерий Броуди » 23 дек 2017, 03:17

Какиое по вашему мнению молоко больше подходит для ребенка: козьк лил коровье?

Вот что нашла в Интернете по поводу отличия козьего молока от коровьего:

Белки козьего молока легче перевариваются в желудке младенца, образуя под действием соляной кислоты желудочного сока нежный пористый сгусток, а не плотноватую творожистую массу, как белок коровьего молока. В итоге слизистая желудка не раздражается, ребенок не срыгивает, и смесь быстрее проходит в кишечник. А вот там уже процесс переваривания белка и козьего, и коровьего молока примерно одинаково сложен для незрелых пищеварительных ферментов малыша.

Белки козьего молока и их соотношение между собой отличаются от структуры и соотношения белков коровьего молока. В результате есть вероятность, что у ребенка с аллергией на смеси из коровьего молока не будет аллергии на смеси из козьего. Но и на козье молоко аллергия бывает! Его белок хоть и другой, но он точно так же чужероден для детского организма, как коровий. А само козье молоко, как и коровье, по соотношению белковых фракций относится к казеиновому типу (преобладают белки-казеины), в то время как женское молоко – к альбуминовому типу (соответственно, преобладают альбумины).

В козьем молоке по сравнению с коровьим содержится больше кальция и фосфора, необходимых для нормального развития костей, зубов, профилактики рахита. На самом деле и козье, и коровье молоко перенасыщены минералами по сравнению с женским молоком, организм грудничка усвоить их не в состоянии, поэтому витаминно-минеральный состав молока животных искусственно приближается к составу грудного молока – одни питательные вещества удаляют, другие дополнительно вносят. Таким образом, исходное содержание витаминов, минералов, ценных аминокислот большого значения не имеет.
Жиры в козьем молоке образуют капли, меньшие по размерам, чем жиры коровьего молока, поэтому лучше усваиваются в кишечнике – но это утверждение верно лишь в отношении деток от 6 месяцев или даже старше. До полугода пищеварительная система младенца может хорошо справиться только с перевариванием жиров женского грудного молока. Поэтому в искусственных смесях жировой компонент адаптируется. Значительная часть жиров заменяется растительными маслами, в некоторые смеси добавляется рыбий жир.
Главное отличие таких смесей (например, Ненни, Ненни с пробиотиками, Неннни 1 и т.д.) – белок другой структуры, за счет чего у малыша с аллергией на белок коровьего молока, возможно, не будет (но возможно, и будет) аллергии на смесь из цельного козьего молока.
Рекомендуются: недоношенным детям, деткам с лактозной недостаточностью, аллергиями и непереносимостью соевого белка.
п.с. не все мамочки знают что если ребенок может пить только козье молочко- на нем же можно успешно готовить творожок, йогурты, кисломолочные десерты. и на козьей смеси-тоже. домашние йогурты с пробиотиками (симбиотик.бифидокомплекс)- вводятся с 6 месяцев и на смеси- они получаются нежные и вкусные, очень диетические...

Аватара пользователя
Люда Яровая
Любитель
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 19 апр 2017, 23:37
Защита от роботов: 16

Re: Какое молоко лучше для ребенка - козье или коровье?

Сообщение Люда Яровая » 24 дек 2017, 19:49

Я знаю, что козье молоко подходит всем детям даже аллергикам, но вот с какого возраста - это уже другой вопрос...
Хотя... у нас племянник на сухой смеси вырос до 9 месяцев, потом его перевели на молочную кашу на коровьем молоке :) .

Аватара пользователя
Marta
Новичок
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 16 фев 2018, 18:15
Защита от роботов: 16

Re: Какое молоко лучше для ребенка - козье или коровье?

Сообщение Marta » 19 фев 2018, 01:03

Я сама молоко козы пить не могу, а малая и подавно :)

Аватара пользователя
daiana
Новичок
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 29 мар 2018, 18:22
Защита от роботов: 16

Re: Какое молоко лучше для ребенка - козье или коровье?

Сообщение daiana » 30 мар 2018, 16:07

Мы лет с 2-х малой давать начали козье молоко.
Пила до 4-х и не жаловалась, а потом сказала что оно ей не вкусное и перестала пить. Сейчас коровье только с хлопьями может пьет запоем :). Ну и от молочных каш не отказывается.

Аватара пользователя
KsuchaC
Любитель
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 28 июн 2017, 12:51
Защита от роботов: 16
Откуда: Питер

Re: Какое молоко лучше для ребенка - козье или коровье?

Сообщение KsuchaC » 19 апр 2018, 15:45

Козье молоко имеет специфический запах и вкус, не всем подходит. У нас дома никто козьего не пьет, только коровье.

Аватара пользователя
Jenya1987
Новичок
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 28 июн 2018, 16:07
Защита от роботов: 16

Re: Какое молоко лучше для ребенка - козье или коровье?

Сообщение Jenya1987 » 28 июн 2018, 16:17

А у нашего малыша на коровье молоко аллергия, а козье он просто отказывается кушать... :( Что делать не знаем..., как жить без сиси...???

Аватара пользователя
Olesya
Новичок
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 30 янв 2017, 06:19
Защита от роботов: 16

Re: Какое молоко лучше для ребенка - козье или коровье?

Сообщение Olesya » 25 фев 2019, 13:19

А у нашего малыша на коровье молоко аллергия, а козье он просто отказывается кушать... :( Что делать не знаем..., как жить без сиси...???
А в чем аллергия проявляется? Дело в том, что не все приемлют лактозу. Но это не всегда аллергия! Лучше к врачу сходить.

Аватара пользователя
Dogma
Любитель
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 23 апр 2017, 16:00
Защита от роботов: 16

Re: Какое молоко лучше для ребенка - козье или коровье?

Сообщение Dogma » 26 фев 2019, 18:26

В таком случае подойдут только гипоалергенные смеси, они есть разные и для разных возрастов.

Аватара пользователя
Дробышева Лиля
Частый гость
Сообщения: 51
Зарегистрирован: 21 янв 2017, 00:19
Защита от роботов: 16

Re: Какое молоко лучше для ребенка - козье или коровье?

Сообщение Дробышева Лиля » 26 фев 2019, 22:49

А я в детстве очень любила козье молоко, а вот когда последний раз пила уже и не помню :)


Вернуться в «Детское питание»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 11 гостей